Qu'est-ce que vous écoutez quand ?

Pour parler de tout, mais surtout de rien !
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Gaston
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Message non lu 14 févr. 2018, 19:52

R-782276-1158237890.jpeg.jpg
Purée ça fait un bail que j'avais pas écouté ça . Exceptionnel et une prise de son ancienne mais superlative :woohoo:
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alfred hitchcok
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Message non lu 14 févr. 2018, 20:38

il est bon cet album, divin même.
Atchoum
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Message non lu 15 févr. 2018, 23:26

Bonsoir,

Pour améliorer l'ordinaire, j'ai mis au point une recette de poids de chanteur cuisson basse t° :

pois-chanteur.jpg

Au bout d'1h 30 cha chent bon, alors on peut choulager le pois qui pège sur le plan de cuichon.
À chervir ensuite chans demi-mejure dans un tempo rapide, puis da seignus al coda pour cheux qui ont fin.
Modifié en dernier par Atchoum le 16 févr. 2018, 08:43, modifié 1 fois.
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Gaston
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Message non lu 16 févr. 2018, 08:21

Super ce tout en un :pouce:
Ça m'intéresse mais t'as assez de puissance pour griller un figatelli ?

:alcool:
Atchoum
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Message non lu 16 févr. 2018, 08:39

Tu sais que les américains sont plutôt hamburgers, le figatelli est une inconnue pour eux qui ne sauraient même pas trouver la Corse à l'aide de Gogol Map.

Niveau cuisine la majorité sont des pithécanthropes. J'ai connu une fille qui avait bossé au pair et pour un Thangsgiving elle avait préparé une dinde. Les convives ont généreusement rajouté du sirop de fruit et des marshmallows avec la viande.

Pour les grillades ça le fait pas, le corps de chauffe plafonne à 51/52°, mais pour ton expression de besoin j'ai trouvé cet ampli Luxada sur le web :

Image
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Gaston
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Message non lu 16 févr. 2018, 09:30

:mdr: :pouce:
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alfred hitchcok
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Message non lu 18 févr. 2018, 13:01

Bonjour, il me faudrait un sèche linge façon ampli, le mien a laché le cochon juste pendant le weekend autrement ce ne sera pas pas drôle.

Aujourd'hui atelier nougatine pour un gâteau chocolat nougatine, ce soir on est invité. j'amène le dessert.
pour ce midi tarte miel et amandes. avec le restant de la pâte des petits biscuits.
j'ai une rouelle de porc qui se détend sur la planche avec une purée pomme de terre et choux fleurs.

allez bon weekend à tous et à toutes.
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Gaston
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Message non lu 18 févr. 2018, 13:05

Miam !
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Message non lu 22 févr. 2018, 18:12

AHHHHHH :evilred:

IRON-MAIDEN-The-Number-Of-The-Beast.jpg

Maintenant je pourrai recevoir Gonzo dignement :ko:
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alfred hitchcok
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Message non lu 22 févr. 2018, 18:39

Trop bon cet album, je l'avais en K7 quand j'étais grand Ado, je l'ai en vinyle maintenant. ça ne me renvoie pas à de bons souvenirs mais le plaisir de le réécouter.
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DJ Xav
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Message non lu 22 févr. 2018, 23:39

Bonsoir,

Excellent album en effet, rien à jeter, toutes les chansons valent le détour.

Par contre je l’ai découvert très récemment donc pas de nostalgie ;)

Bonne soirée,
DJ Xav
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Message non lu 23 févr. 2018, 07:26

Yes .
Je commence à racheter en CD tous les vinyles de quand j'étais jeune et que j'ai revendu il y a 4-5 ans .
A venir le live "Berlin" de Barclay James Harvest . Mais ça c'est pas le même style :D

:casque:
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alfred hitchcok
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Message non lu 24 févr. 2018, 08:50

Barclay James Harvest ça c'est du bon dans les oreilles. groupe mythique des années 70, de nombreux tubes à leurs actifs. je ne connais pas tout d'eux mais ça vaut la peine de creuser leurs discographies.
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DJ Xav
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Message non lu 24 févr. 2018, 08:55

Bonjour les amis,

Attention de continuer à parler popote quand même. Les topics sur la musique ne manquent pas, alors que les jolies photos de vos productions culinaires ça c’est rare (et donc précieux).

A vos fourneaux :alcool: ,
DJ Xav

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Message non lu 25 févr. 2018, 11:37

Tu as raison Xav, ce midi c'est sauté de dinde façon quatre épices et caramel servi avec un quinoa rouge. en dessert un gâteau à l'ananas.
je fait aussi des rochers amandes chocolat.

Aujourd'hui je n'ai pas fait grand chose, je suis fatigué, en mode un peu étourdit, certainement j'ai pris mes cachets trop tard pour dormir, je me traine ce matin. :|

Demain ce sera une première pour moi au salon de l'agriculture. ça devrait être top.
Modifié en dernier par alfred hitchcok le 25 févr. 2018, 11:54, modifié 1 fois.
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DJ Xav
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Message non lu 25 févr. 2018, 11:53

Bonjour Robson,

Bonne idée de mettre l’adresse de ton site dans ta signature. Jolies photos qui ouvrent l’appétit :pouce:

Bon salon,
DJ Xav
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Message non lu 25 févr. 2018, 22:15

Demain au salon de l'agriculture pour le taf. une bonne journée,
Atchoum
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Message non lu 02 mars 2018, 13:55

Bonjour,

Quiche poireaux & pommes :
quiche-pp.jpg

Savoureux car la pomme et le poireau font bon ménage. "Marie" (les trucs surgelés) peut ranger son tablier au vestiaire et aller faire du point de crochet.
Modifié en dernier par Atchoum le 02 mars 2018, 20:46, modifié 1 fois.
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alfred hitchcok
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Message non lu 02 mars 2018, 14:07

Miam Raoul, aujourd'hui en congés jusqu'à lundi inclus.

Pâtes pesto maison, et pour dimanche soir tarte épinards chèvre. je mettrai une photo un peu plus tard.
Atchoum
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Message non lu 02 mars 2018, 19:18

Ce week-end, pour s'adapter à la cuisine d'hiver*, choucroute avec jarret de porc entier et autres frivolités charcutanesques.

* Fait frais à Nice : 0/1° lundi début de matinée ; 3° max toute la journée d’hier.

Le grand Dieu fit les planètes et nous faisons les plats nets.” / “Lever matin n'est point bonheur Boire matin est le meilleur.
François Rabelais, qui rappelons le fut moine avant d'être médecin.


** plusieurs morts dans une avalanche dans les AM à Entraunes (haute vallée du Var, non loin de sa source d'ailleurs). En fonctions des conditions météo la montagne est aussi dangereuse dans le sud que dans les Alpes ou les Pyrénées, des gens n'ont toujours pas compris cela.
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