Et si on parlait AUSSI de pinard ?
- MICHEL
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Une adresse que je fréquente depuis des dizaines d'années, pour moi et beaucoup d'autres, le meilleur du Vouvray, bien mieux que Huet ( trop commercial ):
Philippe Foreau, le Clos Naudin
http://www.grainsnobles.fr/content/view ... 1/lang,fr/
Reçoit et fait déguster sur site, vente par correspondance aussi.
Philippe Foreau, le Clos Naudin
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Hifi: Drive CEC sur plots CRIOS/ EmmLabs NS1 sur plots NSE > Toslink Lifatec, DAC MA1 sur plots CRIOS, Ampli Godlmund 390, enceintes Apertura Variation SE, caisson Velodyne DD18, Meuble CENTAURE, tous câbles Stendahl Cables.
HC: Oppo 93 plots CRIOS, ampli HC Marantz SR5007, voie centrale et Ar milieu: Apertura, voies AR JMR. voies LFE: 2 caissons Cabasse Thor.
Projo: JVC iDLA1. Salle traitée acoustiquement.
HC: Oppo 93 plots CRIOS, ampli HC Marantz SR5007, voie centrale et Ar milieu: Apertura, voies AR JMR. voies LFE: 2 caissons Cabasse Thor.
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Gainsbourg ?
PLUS RIEN
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Je bosse depuis début janvier 2017 dans un immeuble et à cette adresse il y a une boutique de vins qui s'est ouverte quelques mois auparavant.
L'orientation du boss (un jeune quadra) est de travailler uniquement avec des vignerons indépendants. Depuis que je fréquente diverses boutiques à Nice, il s'agit de la première qui m'amène à de vraies découvertes.
Et si vous entrez dans une cave à vin et demandez un Tariquet, sachez que ce n'est pas une appellation mais un nom de domaine.
L'appellation est Côtes de Gascogne.
Pour le mot "pinard", celui ci exprime des vins de consommation courante, de piètre qualité. Du genre de ceux qui sont servis glacés dans certains restaurants. A cet instant il n'est pas même nécessaire de goûter pour savoir que c'est une piquette abrasive.
L'orientation du boss (un jeune quadra) est de travailler uniquement avec des vignerons indépendants. Depuis que je fréquente diverses boutiques à Nice, il s'agit de la première qui m'amène à de vraies découvertes.
Et si vous entrez dans une cave à vin et demandez un Tariquet, sachez que ce n'est pas une appellation mais un nom de domaine.
L'appellation est Côtes de Gascogne.
Pour le mot "pinard", celui ci exprime des vins de consommation courante, de piètre qualité. Du genre de ceux qui sont servis glacés dans certains restaurants. A cet instant il n'est pas même nécessaire de goûter pour savoir que c'est une piquette abrasive.
Modifié en dernier par Atchoum le 04 juin 2017, 21:20, modifié 1 fois.
- Joseph N
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Je sais pas (mais on doit pouvoir trouver)
c'était pas un jeu, Dede
je l'avais souvent entendu dans ma jeunesse, alors que, pour seules distractions, on avait le choix entre café de gare et café de la mairie
Pour l'essentiel : Platine Teac TN-550 sur pieds découpleurs IsoAcoustics Orea + Goldring 2300, SIM AUDIO Moon 110 LP, Lecteur OPPO UDP-203, Tuner Sansui TU-317, Atoll IN400SE, DAC Topping DX7 Pro, JMR Euterpe Suprême, Et des ficelles
Ici liste complète des boiboites, ficelles, Casques, et grigris
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- Joseph N
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t'es sur ?Dede78 a écrit : ↑28 mars 2017, 17:24Salut,
https://fr.wikipedia.org/wiki/Raoul_Ponchon
Il avait un nom prédestiné..
ya une fote dans le nom : c'est pas plutôt Raoul Pochtron
Pour l'essentiel : Platine Teac TN-550 sur pieds découpleurs IsoAcoustics Orea + Goldring 2300, SIM AUDIO Moon 110 LP, Lecteur OPPO UDP-203, Tuner Sansui TU-317, Atoll IN400SE, DAC Topping DX7 Pro, JMR Euterpe Suprême, Et des ficelles
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- audiophil88
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Le vin
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- Gaston
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- duf666
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Je craque régulièrement sur Vente-Privée
Ils ont des belles petites choses, souvent bien noté Parker ou, je sais plus polémique, médaillées à Paris ou Bruxelles...
Les dernières en date:
Corbières, Château de Lastours, Arnaud de Berre 2013
Corbières, Château de Lastours, Simone Descamps 2010
Languedoc AOP, rouge, 2011, Domaine De Nizas
Deux pépites:
Côtes du Roussillon, Tesselae Old Vines 2014
Côtes du Roussillon, Tesselae Old Vines 2011
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Naim Uniti Core/Cardas Parsec
Pro-ject X 2/2 M Blue/Moon 110LP²/Cardas Iridium
Dynaudio Audience 122/Cardas Iridium
Sebkawire Ultimate Gold/Isotek Evo3 Sirius/Zavfino Majectic,Fina
Anthem MRX-740
Dune HD Pro Vision 4K Solo/AQ Cinnamon
Panasonic DP-UB 820/AQ Cinnamon
Dynaudio Audience C122,42w (4x)/Cardas Iridium, WW Stream 7
SVS SB-1000 pro
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C'est marrant car il y a quelques temps je comparais la dégustation d'un vin avec l'écoute de la hi-fi et je pense qu'il y a des similitudes entre les deux .
Même si à première vue il n'y a pas de rapport direct entre le deux, je pense que lorsque l'on apprécie un beau son on a aussi la même sensibilité lorsque l'on déguste un bon vin.
D'ailleurs on parle pour les deux de matière, de longueur, de douceur, d'acidité, de finesse...cela fait appel à nos sens même si pour la hi-fi ce n'est pas le même sens qui fonctionne.
Qu'en pensez vous?
A la vôtre !!
Même si à première vue il n'y a pas de rapport direct entre le deux, je pense que lorsque l'on apprécie un beau son on a aussi la même sensibilité lorsque l'on déguste un bon vin.
D'ailleurs on parle pour les deux de matière, de longueur, de douceur, d'acidité, de finesse...cela fait appel à nos sens même si pour la hi-fi ce n'est pas le même sens qui fonctionne.
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- Gaston
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Mais si mais si .Audiophile74 a écrit : ↑30 mars 2017, 23:05C'est marrant car il y a quelques temps je comparais la dégustation d'un vin avec l'écoute de la hi-fi et je pense qu'il y a des similitudes entre les deux .
Même si à première vue il n'y a pas de rapport direct entre le deux, je pense que lorsque l'on apprécie un beau son on a aussi la même sensibilité lorsque l'on déguste un bon vin.
D'ailleurs on parle pour les deux de matière, de longueur, de douceur, d'acidité, de finesse...cela fait appel à nos sens même si pour la hi-fi ce n'est pas le même sens qui fonctionne.
Qu'en pensez vous?
A la vôtre !!
La dégustation d'un grand vin à l'écoute d'un bon disque est d'ailleurs un très grand plaisir
Et que dire d'un champagne qui plus est en bonne compagnie
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- Audiophile
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C'est bien comme vin pour faire une partie de pétanque !!
- Gaston
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Sinon y'a aussi ça
PS : ce vin existe vraiment !!!
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Fallait oser !! Si ça s'trouve il est très bon...
- audiophil88
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Le Vaïhana
Vin de la région des Côtes de Gascogne - Gondrin (Gers)
Vigneron : Floréal Roméro - bio certifié - colombard et ugni blanc
Nez de pamplemousse, de pêche et d'abricot. Belle bouche bien équilibrée avec une texture de matière très agréable. Le vin exprime avec netteté la bonne maturité du raisin. Un vin bien fait et plaisant, facile à marier à table.
C'est aussi un vin NATUREL.
Je vous invite à aller déguster sur place, le vigneron est super sympa, vous risquez même d'être invité à rester manger avec lui...
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Un grand classique des bons vins français !!
Avertissement : Son abus nuit gravement à votre estomac !!
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