Aux amateurs de whisky, SLAINTE !!!

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Crazydrummer
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Message non lu 17 févr. 2019, 12:31

Bonjour

J'ai découvert ce whisky grace à un ami bien intentionné et j'ai beaucoup apprécié >>http://www.aikanwhisky.com

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et celui ci pas encore dégusté

Le whisky Black Bottle est d’abord un Blend de luxe avec ses 45% de malt. Sa robustesse et sa finesse unique en font l’égal de bien des Single Malts.

Black Bottle possède une longue histoire qui débute avec les recherches du master Blender, Gordon Graham. Ce dernier travaillait nuit et jour sur sa nouvelle création. Satisfait du résultat, Gordon Graham servit un soir un verre à ses frères. Ils furent stupéfaits. L'air s'embauma d'un mélange riche d'arômes - de senteurs florales fraîches et profondes, de notes boisées, épicées et délicatement fumées. La dégustation fût un succès. Black Bottle était né. Sa recette familiale est un joyau secrètement gardé depuis plus de 130 ans.

Pour la nouvelle édition 2014, le "Master Blender", Ian MacMillan, s’est inspiré de la recette originale de la famille Graham. La tourbe, très subtile, se fond parfaitement dans la richesse de l’ensemble. Son goût est distinct, riche et très délicatement fumé, avec une belle puissance en finale.
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Mezcal
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Message non lu 02 mars 2019, 19:12

Bonsoir,

Pour accompagner La Grande Aventure, un Arran 18 ans ...

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Cordialement,
Mezcal
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single28
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Message non lu 02 mars 2019, 19:37

A la tienne ! :alcool:
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:thks:
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Message non lu 03 mars 2019, 12:18

Bonjour single28,

Merci :alcool:
Il m'a l'air sympathique ce petit suédois :pouce:

Cordialement,
Mezcal
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Message non lu 07 sept. 2019, 19:26

Bonsoir,

Ce soir direction le Japon en mode découverte avec l'Ichiro's Malt & Grain

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Une première donc avec ce Blend non tourbé.

Je cite LMDW
Un assemblage de whiskies de malt et de grain (d'où son nom), ce blend est le fruit du travail d'Ichiro Akuto, distillateur et propriétaire à Chichibu et embouteilleur indépendant de quelques uns des plus rares whiskies japonais (Hanyu, Kawasaki etc.). Connu depuis quelque temps déjà pour ses assemblages de malts (Mizunara Wood Reserve, Ginkgo, Double Distilleries), c'est la première fois qu'Ichiro vend ses blends en dehors du Japon. Mis en bouteille à 46%, sans filtration à froid, c'est un whisky jeune et suave mais aussi riche et plein de caractère, qui démontre bien les talents de son créateur.
Bonne soiré a tous :alcool:

Cordialement,
Mezcal
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Crazydrummer
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Message non lu 29 sept. 2019, 10:49

Bonjour

Hier soir direction la Bretagne avec un whisky issu de la distillerie Warengheim basée à Lannion dans les Côtes-d'Armor .

ARMORIK Sherry Cask 46%

Image

Nez : bel équilibre entre les notes fruitées de poire caramélisées et agrumes, et le côté épicé et chaleureux du sherry.
Bouche : attaque très douce et ronde, la complexité du produit se révèle ensuite avec des notes à la fois épicées, légèrement boisées et de fruits très mûrs dans un beau volume.
Finale : longue et épicée.
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iPodz
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Message non lu 23 oct. 2019, 19:52

Kdo du dernier anniv'...

Un Arran tourbé - Machrie Moor.
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:alcool:
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fbi1968
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Message non lu 23 oct. 2019, 20:37

Crazydrummer a écrit :
29 sept. 2019, 10:49
Bonjour :alcool:
Hier soir direction la Bretagne avec un whisky issu de la distillerie Warengheim basée à Lannion dans les Côtes-d'Armor .
ARMORIK Sherry Cask 46%
Image
Nez : bel équilibre entre les notes fruitées de poire caramélisées et agrumes, et le côté épicé et chaleureux du sherry.
Bouche : attaque très douce et ronde, la complexité du produit se révèle ensuite avec des notes à la fois épicées, légèrement boisées et de fruits très mûrs dans un beau volume.
Finale : longue et épicée.
Et tu ne passes pas nous voir :fessee:
:mrgreen: :alcool:
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Message non lu 23 oct. 2019, 20:52

fbi1968 a écrit :
23 oct. 2019, 20:37
Crazydrummer a écrit :
29 sept. 2019, 10:49
Bonjour :alcool:
Hier soir direction la Bretagne avec un whisky issu de la distillerie Warengheim basée à Lannion dans les Côtes-d'Armor .
ARMORIK Sherry Cask 46%
Et tu ne passes pas nous voir :fessee:
:mrgreen: :alcool:
Je compte bien le faire mais sans savoir quand .....
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fbi1968
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Message non lu 23 oct. 2019, 20:55

Crazydrummer a écrit :
23 oct. 2019, 20:52
fbi1968 a écrit :
23 oct. 2019, 20:37
Crazydrummer a écrit :
29 sept. 2019, 10:49
Bonjour :alcool:
Hier soir direction la Bretagne avec un whisky issu de la distillerie Warengheim basée à Lannion dans les Côtes-d'Armor .
ARMORIK Sherry Cask 46%
Et tu ne passes pas nous voir :fessee:
:mrgreen: :alcool:
Je compte bien le faire mais sans savoir quand .....
Et bien tu seras toujours le bienvenu chez les irréductibles Bretons... (même si je suis normand origine) :ko:
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Message non lu 23 oct. 2019, 21:03

Cool :thks:
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Message non lu 17 nov. 2019, 10:37

Bonjour

Vendredi soir , j'ai assisté à une dégustation organisée par mon caviste local , voici ce qui nous a été proposé .
Mes préférences ont été vers Tullibardine Sovereign , ensuite ce fut le Westland que je découvrais .

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On a du droit à un final de rêve avec une dégustation de ce splendide Whisky

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Message non lu 24 déc. 2019, 19:42

Bonsoir,

Pour bien commencer le réveillon on va se dégourdir les papilles avec,

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OLD PULTENEY 18 ans 46%
Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands

Et si le père Noel arrive pendant l'apéro ... on l'invitera à boire un verre :alcool:

Cordialement,
Mezcal
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Message non lu 28 déc. 2019, 19:39

Bonsoir,

Pour accompagner quelques standards, un classique vers lequel je reviens toujours.

Un petit CAOL ILA 12 ans 43%

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Bonne soirée a tous :alcool:

Cordialement,
Mezcal
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fbi1968
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Message non lu 28 déc. 2019, 19:44

Mezcal a écrit :
28 déc. 2019, 19:39
Bonsoir,
Pour accompagner quelques standards, un classique vers lequel je reviens toujours.
Un petit CAOL ILA 12 ans 43%
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Cordialement,
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Simple, classique mais très efficace :alcool:
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Message non lu 29 déc. 2019, 09:48

Une valeur sûre... :alcool:
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Message non lu 05 janv. 2020, 11:42

Bonjour

Les trois whiskys du moment

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Jnpons
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Message non lu 15 avr. 2020, 18:43

Bonsoir,

Heureux de voir qu’il y a des amateurs ici. Pour ma part, fan de tourbe et collectionneur avant tout.
Source : Linn LP12 - basik + - Shelter201, WTX micro streamer Advance acoustic
Enceintes : Tannoy Autograph Mini
Pre-phono : Tisbury audio Domino
Amplification : Accuphase E202 et Rega IO
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Message non lu 01 mai 2020, 11:28

Bonjour

Deux futurs arrivages Japonais . Totale découverte ne les connaissant pas .

Toki - Blended Japanese Whisky , 43% vol.

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Fuyu Mizunara - Blended Wisky , 45% vol.

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Repié
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Message non lu 22 mai 2020, 17:27

Salut,

Le petit plaisir du jour : Port Charlotte (miam !)
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