Et si on parlait AUSSI de pinard ?

Pour parler de tout, mais surtout de rien !
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Atchoum
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Message non lu 14 déc. 2018, 16:07

Atchoum a écrit :
14 déc. 2018, 12:25
J'ai découvert un cépage que je ne connaissais pas, le Petit Verdot
Gaston a écrit :
14 déc. 2018, 12:49
T'as bien raison un petit verre d'eau des fois ça fait pas de mal :lol:
Audiophile74 a écrit :
14 déc. 2018, 14:33
Oui mais pas trop ça oxyde !! :D
Le Petit Verdot


Ce matin j'ai acheté un champagne Blanc de Blancs. Blanc de Blancs c'est 100% Chardonnay.
Il existe aussi le Blanc de Noirs, 100% Pinot Noir. C'est le champagne pour accompagner un repas, car plus "vineux".

Pour les bruts, c'est toujours de l'assemblage Chardonnay / Pinot Noir / Pinot Meunier.
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Gaston
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Message non lu 14 déc. 2018, 17:05

Mais oui que je connais le petit verdot :zen: . Même que le château Margaux himself tire une partie de sa personalité d'une proportion un peu plus importante de ce cépage méconnu :oldy:

+1 en tout cas pour le blanc de noirs :pouce:
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Message non lu 14 déc. 2018, 18:14

Jourd'hui c'est carburation au Bourgogne "Hautes Côtes de Beaune".
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Message non lu 14 déc. 2018, 19:10

Faites gaffe tout de même avec le vin durant les fêtes de fin d'année !
Car si vous êtes attentifs aux discours qui touchent aux produits de la vigne, vous aurez remarqué qu'il est souvent dit qu'on peut " aller sur " tel vin pour accompagner tel plat.
Bonne route ! et ne vous asseyez pas n'importe où !

On entend aussi par exemple que le vin est intéressant pour aller sur des fromages. Imaginez le bordel à table pendant le repas.
:heink: :heink:
Modifié en dernier par Atchoum le 14 déc. 2018, 21:12, modifié 3 fois.
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Message non lu 14 déc. 2018, 20:08

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Message non lu 14 déc. 2018, 21:29

Eh eh moi je ne suis qu'un lambda je peux continuer personne ne s'y intéressera :ko:
Et hop un fronton ce soir :ghee: avec une excellente négrette du domaine le roc :pouce:

IMG_1563.JPG
:alcool:
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Message non lu 23 déc. 2018, 19:00

Bonsoir,
Échauffement 24h avant le réveillon avec un Chassagne-Montrachet rouge. Image
:alcool:
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Message non lu 23 déc. 2018, 20:31

Belle mise en jambes :pouce:
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Message non lu 23 déc. 2018, 20:43

Pour le réveillon de Noël, j'ai pêcho des bulles de moine bénédictin né à Sainte-Menehould en 1638/39.
:alcool: :alcool: :alcool:
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Message non lu 23 déc. 2018, 22:31

Sérieux ? J'espère qu'aucun de tes invités ne te demandera de lui rajouter de la liqueur de cassis dedans :gourdin:
Ben moi je me contenterai plus modestement de deux bouteilles d'Ayala :deprim:
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Message non lu 24 déc. 2018, 17:29

Ne t'inquiète pas ! Je sais avec qui je partage ce breuvage.

Tiens ! me rappelle un jour avoir refusé de servir un cognac à beau-papa et qui le voulait dans son expresso.
Un Grande-Champagne, millésimé, 30 ans de vieillissement avant embouteillage, issu d'un unique fût et sans réduction. Une merveille !
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Message non lu 24 déc. 2018, 17:36

Effectivement faut savoir à qui on sert ce genre de vin :heink:
Je disais ça parce que j'ai eu le tour une fois , ce n'était "que" un simple brut de Roederer mais quand même ça m'a bien fait ch... et je me suis dit "quel plouc" :gourdin:

Bon allez ça va commencer :ghee:

IMG_1582.JPG
ça devrait suffire pour quatre :evilred:

:alcool:
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Message non lu 24 déc. 2018, 23:37

Ah on se sent mieux :ghee:
Après un petit limoncello sur un lit de glace pilée pour finir , un ch'ti gramme de doliprane et zou dans les bras de Morphée :ko:
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Message non lu 25 déc. 2018, 12:30

Afin de remettre la tête à l’endroit, ce sera Bulles et Rouge !

Dont celui là

Image

Et joyeux Noël à tous
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Message non lu 25 déc. 2018, 13:59

Bonjour,

J'ai eu un peu mal aux cheveux tôt ce matin.
8-) 8-)
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Message non lu 25 déc. 2018, 17:55

La même.......
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Message non lu 25 déc. 2018, 17:58

Le phénomène est transatlantique ... Léger mal de cheveux ici aussi ce matin!

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Message non lu 25 déc. 2018, 18:43

Pas moi vive le doliprane :pouce: et hop la suite ce midi pas mal pas mal

IMG_1584.JPG
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Message non lu 25 déc. 2018, 19:45

Bonsoir à tous ,

ce midi , nous avions un invité à table :mrgreen:

DSC_0226.jpeg
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-- Système 1 :
Lecteur CD : Métronome technologie Le player 2S ---> XLR Néotech 3220 ---> Ampli Artec ARTP70ES Signature ---> Cables HP JSV Audi Bataclan ---> Enceintes Audio Physic Tempo 25--> Câbles secteur: Puritan Audio Lab.
Barrette Vovox
-- Système 2 :
Imac --- DAC-ampli casque Olasonic nano-D1--- casque Beyerdynamic T90
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Message non lu 25 déc. 2018, 20:25

Ah le Jurançon, souvenir d’un passage de vie dans cette belle région du Sud-ouest !
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