Nordiste

[dogri]

Petit fils et arrière petit fils de ch'tis, j'ai le droit d'accéder au club ou pas

On va voir ça aux résultats de la prise de sang
on doit normalement y retrouver des traces de bière, fricandelle, frites, potjes flesjes, fromage qui pue (je les cite pas) etc...
Que de la nourriture saine quoi

[Atchoum]

Bière, frites, fromages qui puent, il y en aura. Pour le reste, non !
Depuis 1985 dans le sud est, je suis désormais calibré à l'huile d'olive, panisses, voire risotto.
Mais pas au vin rosé ! C'est pas vraiment du vin qu'on déguste mais plutôt une boisson qui se picole en été.

[dogri]

Bière, frites, fromages qui puent, il y en aura. Pour le reste, non !
Depuis 1985 dans le sud est, je suis désormais calibré à l'huile d'olive, panisses, voire risotto.
Mais pas au vin rosé ! C'est pas vraiment du vin qu'on déguste mais plutôt une boisson qui se picole en été.

Bon et bien admis alors

[gonzo]

dogri

avant l 'achèvement de la fin du repas par le plateau de fromage , la boulette d'Avesnes étant de mise
j' ai l' envie d'ajouter comme un plat typique et léger
(que ma grand mère ;Flamande ; nous préparez comme personne )

la Carbonade

un plat équilibré à basse de viande de bœuf ,de cassonade , de pain d'épices et pour finir de Bière ( what else ? )

pour nos amis http://www.750g.com/la-vraie-carbonade- ... r23298.htm
et pour alléger le tous .....surtout .à accompagner de frite ,évidement

et je peux dire que ça tient au corps

à+

[dogri]

non merci, ta boulette je te la laisse, même si je ne doute pas des compétences culinaire de ta grand mère
par contre la carbo avec une trois monts bien fraîche

[Atchoum]

La dernière fois que j'ai mis les pieds en Belgique pour quelques jours, c'était simple, aux repas pris dans un resto : moules-frites / bière.

Avant de trouver gustativement la même chose en France (sud, est, ouest, centre), faudra se lever de bonne heure et chercher longtemps.
Il y bien quelques "Léon de Bruxelles" mais

Sinon j'ai ça en magasin

gaufres.jpg

À propos de fromage, j'ai mangé récemment dans un restaurant un plat contenant du fromage de vache. Un fromage local sans appellation mais fabriqué à partir de lait de vraies vaches *. Je suis certain qu'une majorité de gens ne pourrait consommer ce produit car le goût de la ferme y est présent.

* Les fausses vaches sont celles qui sont stabulées en permanence, mangent du tourteau de soja OGM brésilien et sont piquousées à haute fréquence aux antibiotiques.

[dogri]

Chimay, Rochefort, Orval, Westvleteren, Westmalle et Achel... moules, frites, gaufres et chocolat.

En en seul repas ?

[dogri]

Il y bien quelques "Léon de Bruxelles" mais

C'est pas terrible cette enseigne

[Atchoum]

Même les Belges la déconseillent, c'est dire...

[Gaston]

Un ch'ti quizz . Quelle est cette chose ?
PS : les parties sombres ne sont pas dues à un mauvais éclairage

20170720_213027-1.jpeg

[Matthieu]

Ah ! Gaston s'est chopé un panari !

[dogri]

Ah ! Gaston s'est chopé un panari !

[Atchoum]

Un ch'ti quizz . Quelle est cette chose ?

- Un fromage (chèvre ou brebis) qui pue et dans un état de composition avancée !
- Un petit suisse qui s'est pris le feu au lac
- Une portion de baguette de pain de chez Carouf

[dogri]

un fromage frappé d'un cancer de la croute

[mako]

.... de la tomette de chèvre en fin de vie ..? ou le corps fossilisé de pac man s'etant fait devorer par un fantôme .... ....

[Stef Ledarp]

La tomme de Savoie des Alpes du Ch'Nord , ça peut ammoniaquer velu itou !! Arvi

[Atchoum]

.... de la tomette de chèvre en fin de vie ..? ou le corps fossilisé de pac man s'etant fait devorer par un fantôme .... ....

Ton félin tourne aux ludes comme Di Caprio dans "Le Loup de Wall Street" ?

[mako]

.... de la tomette de chèvre en fin de vie ..? ou le corps fossilisé de pac man s'etant fait devorer par un fantôme .... ....

Ton félin tourne aux ludes comme Di Caprio dans "Le Loup de Wall Street" ?

j ai vu le fim et bien aimé ( je pense que Di Caprio est un tres bon acteur ... tout comme Brad Pitt d'ailleurs ) , mais je m'égare..... tout ça pour dire que je connaissais pas les ludes ... qui , a priori, sont des champagnes .....

en slow motion svp !



mais tout ça ne nous dit pas ce qu'est le truc photographié par Gaston .....

n.b : R.I.P la fritte belge et son mode de cuisson pointée du doigt par l'europe et ses commissaires ( mais je continue de m'égarer .... vais finir bien perdu..... )

[Atchoum]

j ai vu le fim et bien aimé ( je pense que Di Caprio est un tres bon acteur ... tout comme Brad Pitt d'ailleurs ) , mais je m'égare..... tout ça pour dire que je connaissais pas les ludes ... qui , a priori, sont des champagnes .....

Ce sont les comprimés de Méthaqualone (vendus sous le nom de Quaalude aux US) qui sont généreusement engloutis dans les gosiers. Il y dans le film une séquence ou leur ingestion ne produit rien (la boîte de médocs est "vintage"), jusqu'à ce que l'effet très à retardement se produise.

[Atchoum]

n.b : R.I.P la fritte belge et son mode de cuisson pointée du doigt par l'europe et ses commissaires

Il y a déjà bien des années, les anglais tentaient d'imposer la pasteurisation pour le vin
Z'ont fait chier la France durant des siècles pour tenter d'y conquérir du territoire, fallait qu'ils essaient même en temps qu'alliés d'en remettre une couche dans un autre domaine.