Aux amateurs de whisky, SLAINTE !!!

[Crazydrummer]

Salut,

Le petit plaisir du jour : Port Charlotte (miam !)

Hello Repié

Sûr d'être à bon Port avec cet elixir , très bon souvenir lors d'une dégustation en fin d'année dernière . Avec la chaleur j'ai une préférence pour les whisky moins "puissants" .

[Repié]

Salut Crazy,

En fait je ne connaissais pas encore. Le caviste avec qui j'avais discuté il y a peu m'avait dit qu'il me ferait goûter.
Chose faite aujourd'hui, et j'ai illico embarqué une fiole (ainsi qu'une autre de tout venant parce qu'en ce moment ça part vite, je ne voudrais pas gâcher).
A déguster (avec ou sans Mod et Ration), mais vraiment à déguster.
Un petit 50° pour tuer les virus, c'est une mesure sanitaire.

[Mezcal]

Bonsoir Repié & Crazydrummer,

Ce soir je termine celle-ci,


https://www.whisky.fr/caol-ila-moscatel.html



Cordialement,
Mezcal

[Repié]

https://www.whisky.fr/caol-ila-moscatel.html

Ouais, bien aussi (et à tarif raisonnable par rapport à d'autres)

[Jnpons]

Bonsoir Pierre,

Un petit Classic sympathique,
Pour ma part c’était celui ci à l’apéro ce soir

[Crazydrummer]

Bonjour

Apporté par le fiston ce jour

https://www.distillerie-perigord.com/pr ... ky-lascaw/

[Jnpons]

Réception du jour...

[iPodz]

Intéressant cet embouteilleur indépendant...
Mais, comment as tu fait pour avoir ces bouteilles ?!?!
Sur leur site, on ne peut que se procurer leur rhum et gin !

[Jnpons]

Intéressant cet embouteilleur indépendant...
Mais, comment as tu fait pour avoir ces bouteilles ?!?!
Sur leur site, on ne peut que se procurer leur rhum et gin !

Quelques connaissance depuis le temps.... et puis faut se réveiller ds les 10 minutes car ils sont sold out ultra rapidement

[iPodz]

M'étonne pas... thx !

[Jnpons]

M'étonne pas... thx !

Je te fais signe lors de leurs nouveaux embouteillages si tu veux, mais il te faudra dégainer vite !

[iPodz]

Non c'est gentil, merci...
Si je dois me couper un membre un jour, ce sera pour un Cask Strengh de chez Laphroaig !

[Jnpons]

Non c'est gentil, merci...
Si je dois me couper un membre un jour, ce sera pour un Cask Strengh de chez Laphroaig !

Le batch 12 est sorti d’ailleurs : 89 € c’est pas ça qui va te tuer.
Laph 10 Cs batch 12

[iPodz]

Non c'est gentil, merci...
Si je dois me couper un membre un jour, ce sera pour un Cask Strengh de chez Laphroaig !

Le batch 12 est sorti d’ailleurs : 89 € c’est pas ça qui va te tuer.
Laph 10 Cs batch 12

Non c'est sûr... ce que j'ai vu tournait plutôt autour de 300€ !!!

[DJ Xav]

Bonjour les amis,

300€ la bouteille ? Elles ne durent pas assez longtemps à la maison pour y mettre un prix pareil... ca me fait déjà mal de sortir plus de 50€ pour mon petit chouchou (le Lagavulin).

J’avais trouvé un bon petit cask strength chez mon caviste il y a quelques années, vous me donnez envie de retenter l’expérience

En attendant je tourne au Jack Daniels. C’est pas (trop) cher et c’est goûtu. Niveau finesse et iode on n’est pas au top par contre

Bonne journée,
DJXav

[Jnpons]

Non c'est gentil, merci...
Si je dois me couper un membre un jour, ce sera pour un Cask Strengh de chez Laphroaig !

Le batch 12 est sorti d’ailleurs : 89 € c’est pas ça qui va te tuer.
Laph 10 Cs batch 12

Non c'est sûr... ce que j'ai vu tournait plutôt autour de 300€ !!!

Ça dépend des batch’s......

Ceux qui sortent sont pris d’assaut et se retrouvent après à des prix idiots à cause de tocards sur le second marché.

En tout cas pour ce qui est du Cs 10 laph, il sort tous ans vers les 70 pounds.

C’est bien, mais bon il y a beaucoup mieux...

[iPodz]

Ah non... mais ça, les batchs et small batch, c'est de la gnognotte !!!

Moi, je parle de vrai Cask Strengh, d'une bouteille qui ne contient qu'un seul et unique fût d'une distillerie, avec sur la bouteille le n° du fut, la date de distillation/de mise en fût/type de fût et la date d'embouteillage !!!

Et la c'est plus la même mayonnaise niveau tarif...

[Jnpons]

Ah non... mais ça, les batchs et small batch, c'est de la gnognotte !!!

Moi, je parle de vrai Cask Strengh, d'une bouteille qui ne contient qu'un seul et unique fût d'une distillerie, avec sur la bouteille le n° du fut, la date de distillation/de mise en fût/type de fût et la date d'embouteillage !!!

Et la c'est plus la même mayonnaise niveau tarif...

Alors, ce que tu veux dire , Dans ce cas précis cela s’appelle un single cask...

Cask strength signifiant brut de fut. Non réduit en somme.

Bref...

[iPodz]

Définition issue du site LMDW:

Cask Strength veut tout simplement dire "à la force du fût". C'est donc une gamme de whiskies mis en bouteilles sans réduction, au degré naturel. Ces whiskies sont également non filtrés à froid - ce qui permet de mieux apprécier le caractère du liquide - et portent des étiquettes détaillées sur lesquelles sont précisées le (ou les) numéro(s) de fût(s) qui entre(nt) dans l'assemblage, la date de distillation et de mise en bouteille et, le plus souvent, le type de fût(s) sélectionnés.

J'dis ça, j'dis rien...

[Jnpons]

C est ce que je dis : brut de fût.
Ce n’est en aucun cas La même chose qu un single cask.
Tu as des singles cask réduit non embouteillés brut de fût.

Je travaille dans le milieu je suis assez bien placé pour te dire ça....

Voilà. N’hésite pas à passer en MP si besoin d’info supplémentaire. J’anime des dégustations et formations.

Ps : la définition de LMDW est issue d’une gamme de produit bien spécifique.

Regarde plutôt les def sur Wikipedia.