Y'a pas de malt à se faire du bien

[Mezcal]

Bonsoir,

C'est frais, c'est fruité, c'est léger



France
Bière Pétrolette
Bouteille 33 cl Blanche Weizen
Cette bière d’Ardèche est le symbole de la petite blanche rafraichissante…née de deux houblons : Le « Cascade » originaire d’Allemagne qui offre un parfait équilibre entre amertume et saveur et Le « Moonthood » qui nous vient de République Tchèque et qui lui, confère des notes florales etterreuses.
Brassée pour séduire, elle offre des arômes de céréales, de malt ainsi que des notes florales. Elle est le reflet d’un savoir-faire artisanal et biologique, elle saura accompagner chacune de vos occasions.

Une bière nostalgique usée par le temps où chaque étiquette est unique… Comme vous !

Composition : Malt : Pilsen, Blé, Carapils et flocons de blé

Conseils

Accord : Tarte salée, Poisson vapeur, Apéritif, Salade composées
Service : En bouteille
Température de service : 6° - 8°
Dégustation

Caractéristiques : Léger, Fluide, Frais, Floral
A l'oeil : Cette blanche typée Allemande offre une robe naturellement trouble.
Au nez : Le nez est gourmand sur des arômes de banane mûre.
En bouche : La bouche, ronde et ample soutient une aromatique sur le même registre.
Informations

Brasserie : Bière Pétrolette
Classe : Weizen
Type : simple
Pays : France
Couleur : Blanche
Bio : Bière Bio
Format : Bouteille
Contenance : 33 cl
Taux d'alcool : 05.00%
Référence : PETROLBLANCH033

Cordialement,
Mezcal

[Crazydrummer]

Bonjour

Bière du département voisin https://biere-les-ursulines.com

Les Ursulines I.P.A INDIAN PALE ALE : 6 ° %
bière blonde soutenue, maltée, rafraîchissante, nez exubérant d’agrumes, finale franchement amère



Une autre IPA - 744 - 5,5 % https://labrasserie744.fr/brasserie/

En premier lieu, la présence des houblons aromatiques puissants donne des arômes d’agrumes et de fruits exotiques. La rondeur des céréales fait ensuite son apparition. En fin de bouche se développe une amertume franche et persistante.

Cette bière est un excellent choix pour faire passer des saveurs fortes et épicées. Sur un dessert riche, elle apportera fraîcheur et repos à votre palais entre deux bouchées.

[Crazydrummer]

Bonjour

https://www.bieresdesgardians.com/

Récemment dégustée dans sa version brune. La triple grain sera la prochaine.

[Mezcal]

Bonjour,

Moi je me suis mis au surf, le sport il n'y a que ça de vrai!

La lager
Légère, florale et intensément rafraîchissante

Si vous êtes assoiffés, vous avez sonné à la bonne ! Cette Lager est notre première bière de fermentation basse. Découvrez une blonde limpide, légère, fleurie, finement amère et résolument désaltérante. Cette bière est réalisées à partir d'une sélection de matières nobles: houblons Aramis Colombus alsacien et Malt d'lle-de-France. Notre Lager saura vous rafraîchie tout en prenant soin de vos papilles.

Ingrédients : Eau, Malt d'orge (gluten), houblons, levure. Non filtrée et non pasteurisée.

Cordialement,
Mezcal

[Crazydrummer]

Surfeur sur mousse

[Crazydrummer]

Bonjour

Un aperçu des quelques bières dégustées de la brasserie Sous Le Bois de Saint Didier Sur Chalaronne non loin de chez moi et donc très locale .

https://www.facebook.com/BrasserieSousl ... cale=fr_FR

https://www.instagram.com/brasseriesouslebois/

[Crazydrummer]

Bonjour

La brasserie Kachmar dont j'ai pu en déguster quelques unes ....https://www.brasserie-kachmar.fr/les-bieres

Les dégustées

[Crazydrummer]

Bonjour

Une autre dégustée récemment et en provenance de https://www.lavieillemule.com

[Mezcal]

Bonjour,

Je connaissais celle du gouvernement mais pas celle tombée du ciel



Cordialement,
Mezcal

[Crazydrummer]

Bonsoir

Une des bières , dégustée par Madame lors de notre petit apéro du vendredi soir , que j'ai ramené le week end dernier d'un salon de la bière qui se déroulait en Isère .
Issue de cette microbrasserie >>> https://www.brasserie-nyris.fr
La bière en question :



TAKE IT HAZY'
SESSION HAZY IPA – NOTES DE FRUITS TROPICAUX

Notre “TAKE IT HAZY” est une bière de style session IPA très légèrement amère, avec une robe légèrement trouble et jaune. Dans cette recette le houblon Strata est le roi puisqu’il apporte des notes de fruits tropicaux comme l’ananas, la mangue ou le litchi.

Accompagnement mets et bière :

“ Apéritif, crudités, poulet mariné, poissons crus, barbecue & dessert à base de fruits et d’agrumes. »

SÈCHE / FRUITÉE TROPICALE / RAFRAICHISSANTE ALC.4%VOL

[Crazydrummer]

Bonjour

Dégustée ce midi pendant la chauffe du BBQ

Bière IPA'LAIS - 4,8%

https://bieredupalais.fr/#brasserie-du-palais

Cette bière IPA est une bière de dégustation ayant une amertume franche mais non agressive et un bouquet d’arômes fruités intenses.

[Crazydrummer]

Bonjour

Dégustée hier et plutôt très agréable , du caractère sans être trop corsée .

https://www.brasserie-nyris.fr/nos-bieres-gamme-nyris/




WINTER FUSION
PORTER – BIÈRE BRUNE À LA VANILLE ET À LA TONKA

DISPONIBLE EN BOUTEILLE 33CL / 75CL

Notre “Winter Fusion est une bière brune de style porter. Laissez-vous enivrer par son côté cacao grillé se melant à des notes délicates de vanille et de fève tonka qui lui apporte des notes caramélisé.

Accompagnement mets et bière :

“ Daubes, gibiers, foies gras, dessert chocolatés, vanillé et/ou à base d’oléagineux.”



CACAO / CARAMEL / TORRÉFIÉ ALC. 4,8%VOL

[Crazydrummer]

Bonjour

https://bieredupalais.fr/#brasserie-du-palais

Le coté boisé est tout en finesse , très agréable

[Mezcal]

Bonsoir,

Une semaine dans les landes pour raison perso j'ai quand même gouté quelques breuvages du cru.


C'est LA bière blonde rafraîchissante...On en devient très vite addict... Ses notes biscuitées, sa robe cuivrée, sa mousse... À vous de goûter !
La bière est la plus ancienne boisson alcoolisée au monde et la plus bue après l’eau et le thé.
«Inventée» par les Sumériens en –6000 AC, la blonde, plus abordable gustativement, est la bière rafraichîssante entre toutes. Son côté artisanal nous permet de jouer sur une douceur et une légèreté en alcool permettant d’accentuer cette sensation de fraicheur.
Oeil : Blonde aux reflets cuivrés, trouble avec de fines bulles, mousse abondante.
Nez : de petit lu, pain frais, légère acidité très volatile.
Gout : gourmande et légère à la fois, faiblement citronnée. Demi-Sèche.
Houblons utilisés: Strisselpalt Alsacien et Cascade.
Malts utilisés: Bio en Pilsen . Français (Tarn) BIO
Bière de haute fermentation, non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteilles


Une bière d'excellence et de dégustation. Notes florales et explosion gustative garantie !
À découvrir absolument !!!

Tenant ses origines et sa légende dans la difficulté d’acheminement des bières anglaises en Inde, la Bière Pale d’Inde (IPA India Pale Ale) est une bière que l’on a fortement houblonnée après un mélange de 2 malts d’orge de faible torréfaction. A la différence du 18eme Siècle, les houblons utilisés ont été créés dans les années 50 aux états unis qui, à force de travail, ont réussi à intensifier les arômes en baissant l’amertume.
Oeil :Miel de fleurs, voilé, disque opaque, meringue italienne, très fines bulles
Nez : Acérola, fruit de la passion, très volatile
Bouche : Délicate et fruitée (fruit de la passion, ananas confit) avec une légère amertume en fond de bouche. Sèche.
Houblons utilisés: Chinook, Centennial et Cascade.
Malts utilisés:Bio en Pilsen et en Biscuits. Français (Tarn)
Bière de haute fermentation, non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteilles. Houblonnée à froid.



Une bière ambrée plus forte mais élégante.
IBU 26 EBC 30 Alc 7,7%
Œil : Robe caramel ambrée.
Nez : malt rehaussé d’une pointe d’alcool.
Bouche : rondeur et longueur sans trop d’amertume.
Malts utilisés : Pilsen Bio, malt caramel Bio, Malt Chocolat Bio
Houblon : Centennial et barbe rouge
Bière de haute fermentation, non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteilles



Cordialement,
Mezcal

[Mezcal]

Bonsoir,

Et chez des amis sur la cote à Capbreton,




BELHARRA®
Blonde
Style : Blonde
Robe : Dorée, lumineuse, limpide
Nez : Notes de céréales fines, touches florales délicates
Bouche : Attaque fraîche, équilibre immédiat, texture souple
Finale : Nette, élégante, légèrement houblonné
Esprit :
Une bière de clarté et de précision.
La Blonde BELHARRA exprime la simplicité maîtrisée,celle qui ne laisse rien au hasard.
Une force en malt appuyée par des arômes de biscuit et des notes de panifications.
Disponible en 25cl, 33c, 75cl ou fûts pour vos évènements. ​
Amertume ▰▰▱▱▱
Malt ▰▰▰▱▱
Rondeur ▰▰▱▱▱
Fruité ▰▱▱▱▱





Eguzki Blonde
33cl – 75cl // 5,5%Vol. // IBU : 20

L’Eguzki Blonde est une bière de fermentation basse qui offre des arômes raffinés de céréales et de houblons. La mousse blanche est délicate grâce au blé Herriko rajouté lors du brassage. Cette Lager possède une jolie rondeur en bouche et présente un bel équilibre entre malt et houblon. La note florale est apportée par une variété Française de houblon noble : le Strisselspalt.



Cordialement,
Mezcal