Exclu mondiale : le fameux Poulet/Purée de Xavier !

[Xavier - E&M]

Oui, comme on a des grosses pointes d'enceintes, on a dû adapter le choix des huitres qui leur serviront de coupelle contre-pointe.
Bien vu en tout cas: ce n'est pas l'assiette ou le citron qui sont petits, mais l'huitre qui est énaurme (certaines plus de 20 cm de longueur, avec un goût qui reste délicat).