Parce que ça aussi c'est culturel, voici mon petit repas léger d'hier midi :
- Pâté de porc et saucisson
- Salade avec gésiers et fois de volaille
- Poulet de Bresse (du vrai, qu'a gambadé et picoré dans la nature) à la crème accompagné de gratin bressan (une tonne)
- Fromage blanc et crème fraîche
- Tarte bressanne (à la crème, évidemment)
Le tout pour 27 € par personne, tous produits maison, hormis les laitages qui viennent de la ferme d'à côté, le pain (d'un boulanger local, je n'en ai jamais bouffé d'aussi bon
) et bien sur le pichtegomme, le tout d'une rare qualité et en quantités astronomiques.Ca se passe à Vernoux, dans l'Ain, par ici
Anorexiques s'abstenir, on ne se lève pas de table, on se laisse choir, puis on roule.
Amis Bressans, et ceusses qui passeraient dans la région, n'hésitez pas, un régal de bout en bout.
P.S. Le plus dur est de se retenir de manger le pain entre les plats pour laisser un peu de place au reste.
Repié
, plus précisément je suis dans le Bugey . Tu te trouvais en Haute Bresse limite Saône et Loire
. Sacrilège 
. Le moulin à vent c'est super bon en plus 
).
. Sans aucun chauvinisme 
